ТЕХНОЛОГИИ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
ООО "АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ" 127644, Москва, улица Лобненская, дом 21, строение 2
+7 (495) 933-0773 Акмалько

Обратный звонок

akmalko_mio

Написать нам

Отливочная машина для производства мармелада и шоколадных конфет АК-1023

Отливочная машина для производства мармелада и шоколадных конфет АК-1023

Отливочная машина для производства мармелада и шоколадных конфет АК-1023

Отливочная машина для производства мармелада и шоколадных конфет АК-1023

Характеристики
Производительность до 285 кг/час
Габаритные размеры 1920 х 775 х 1430 мм.
Масса 520 кг
Установленная мощность 5,2 кВт
Напряжение 3 х 380 В, 50 Гц
Количество изделий в ряду 8 шт.
Цикл отливки 1,7 сек.
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Машина отливочная АК-1023 – надежное и стабильно работающее оборудование для мармелада, отличающееся простотой управления и обслуживания. Машина предназначена для формования мармеладных и конфетных масс (ликерные, помадные, фруктовые, желейные, молочные) методом отливки в силиконовые формы.


Преимущества машины отливочной АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ:

  • Машина оснащена системой обогрева, работающей в автоматическом режиме и обеспечивающей необходимую температуру продукта, параметры которой задает оператор.

  • Машина оборудована системой орошения поршней, которая предотвращает их залипание в корпусе. Расход воды регулируется краном, а лишняя вода собирается в специальный лоток.

  • Машина отливочная снабжена пультом управления с понятным интерфейсом. В пульте находятся кнопки включения, аварийной остановки и отключения машины, главный контроллер и терморегуляторы. С операторской панели включается и отключается нагрев теплоносителя, устанавливаются нужные параметры, выбирается режим работы машины отливочной. Вся информация о работе оборудования отображается на текстовом дисплее.

  • Дополнительные модули контроллера, защитные автоматы, реле, частотный преобразователь, контакторы, общий выключатель питания установлены в силовом щите, который смонтирован на станине машины отливочной.


Оборудование для мармелада АК-1023 также позволяет изготавливать шоколадные конфеты – методом отливки в жесткие формы из поликарбоната.


Рецептура мармелада

Отливочная машина для мармелада

Отливка мармелада в силиконовые формы (бескрахмальная отливка) - технология, которая позволяет исключить из традиционного технологического процесса подготовку и сушку крахмала, штампование ячеек и обдув корпусов изделий.

#

Преимущества технологии отливки в силиконовые формы


При отливке мармелада или конфет в силиконовые формы можно получать изделия практически любой формы, причем геометрия изделий будет намного точнее, чем при классической технологии отливки в крахмальные формы.


Из технологического процесса производства мармелада и конфет исключаются такие трудоемкие этапы как подготовка и сушка крахмала, штампование ячеек, обдувка корпусов готовых изделий от крахмала.


Технология производства желейного мармелада
Отливка мармелада в силикон

Отливка мармелада в силикон

Оборудование для мармелада. Отливочная машина