ТЕХНОЛОГИИ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
ООО "АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ" 127644, Москва, улица Лобненская, дом 21, строение 2
+7 (495) 933-0773 Акмалько

Обратный звонок

akmalko_mio

Написать нам

Печь тоннельная кондитерская АК-1171

Печь тоннельная кондитерская АК-1171

Печь тоннельная кондитерская АК-1171

Характеристики
Габаритные размеры 25500 х 1600 х 2980 мм
Ширина пода (сетки, ленты) 600/900 мм
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Тоннельная печь предназначена для промышленной выпечки широкого ассортимента кондитерских изделий при температуре до 3000С.

Система обогрева - циклометрическая, с принудительной циркуляцией продуктов сгорания по нагревательным верхним и нижним каналам секции печи. В зависимости от габаритов и производительности печь может иметь один или несколько топочных агрегатов (куполов), позволяющих сжигать в них газообразное или жидкое топливо.

Акмалько Инжиниринг. Кондитерское оборудование и линии розлива

Завод пищевого оборудования. Модульные автоматизированные линии и отдельные машины.Высокоэффективное современное оборудование для производства кондитерских изделий и линий розлива

#

Под печи (транспортерная лента) изготовлен из стального листа или сетки. Возможна установка цепного транспортера для выпечки на противнях. Скорость транспортера (продолжительность выпечки) имеет бесступенчатое регулирование.
Контроль и регулирование температуры в секциях печи автоматический, с общего пульта управления. У малых печей, где с помощью одного топочного устройства обеспечивается тепло нескольким секциям, контроль температуры в пекарной камере и ее регулирование осуществляется терморегуляторами, а распределение тепла по зонам (секциям) - шиберами вручную или электроприводом автоматически.

Для наблюдения за выпечкой в боковых стенах пекарной камеры имеются имеются смотровые лючки, оборудованнные светильниками для освещения зоны выпечки.

Печи должны оснащаться горелочными устройствами мощностью, рекомендуемой изготовителем печей. Установка их на печи и подвод к ним топлива должны осуществляться по проектам, выполненным специализированными проектными организациями в соответствии с правилами безопасности и другими нормативными документами. Монтаж, регулировку, запуск горелок и другие регламентные работы должны производить только представители специализированных монтажных и пусконаладочных организаций.
Печь тоннельная кондитерская

Печь тоннельная кондитерская

Печь тоннельная кондитерская