ТЕХНОЛОГИИ АВТОМАТИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
ООО "АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ" 127644, Москва, улица Лобненская, дом 21, строение 2
+7 (495) 933-0773

Обратный звонок

akmalko_mio

Написать нам

Глазировочная машина с блоком рециркуляции АК-0961

Глазировочная машина с блоком рециркуляции АК-0961

Глазировочная машина с блоком рециркуляции АК-0961

Характеристики
Производительность 150-300 кг/час
Габаритные размеры 1700 х 800 х 1600 мм (с конвейером укладки)
Установленная мощность 6 кВт
Масса 450 - 650 кг
Ширина сетки от 420 до 800 мм
Скорость движения сетки 0,5 - 4,0 м/мин
Подача глазури в воронку регулируемая
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Машина глазировочная позволяет наносить на поверхность изделия глазурь различной толщины покрытия, как со всех сторон, так и только сверху или снизу. Усовершенствованная технология глазирования обеспечивает нанесение равномерного слоя глазури, придающей изделию привлекательный блестящий вид, а также увеличивающей срок хранения.


Глазировочные машины поставляются с шириной сетки от 420 до 800 мм с охладительными туннелями для шоколадных конфет, плиток, кондитерских изделий, печенья, вафель, мороженного (с декорированием и без).


Машина для глазирования кондитерских изделий состоит из:


  • Сетчатый конвейер с ванной;
  • Лопастной насос с приводом;
  • Распределитель массы (глазури);
  • Устройство обдува;
  • Блок рециркуляции теплоносителя;
  • Основание;
  • Пульт управления;
  • Транспортер подающий.

Силовой щит и пульт управления изготовлены из нержавеющей стали. На пульте управления установлены всего две кнопки и графическая операторская панель. Машина глазировочная удобна в управлении и имеет широкие функциональные возможности:


  • Все органы управления сведены на одной операторской панели, в связи с чем пульт управления машиной имеет минимальные габариты и позволяет разместить его в доступном для оператора месте.

  • Управление всеми узлами осуществляется с операторской панели. Возможно включение как отдельных узлов (двигателей и системы нагрева), так и автоматического режима, при котором оператор выставляет все необходимые установки и включает машину. По достижении нужной температуры глазури автоматика сама включит необходимые привода и подаст световой и звуковой сигнал о готовности к работе.

  • На жидкокристаллическом дисплее отображается в виде наглядных рисунков и надписей вся необходимая информация: состояние работы приводов; заданная и фактическая температура теплоносителя и глазури (цифровое значение и шкала, наглядно отображающая процесс нагрева); скорость подачи глазури; в случае аварии - причина остановки машины (например, перегрев какого-либо двигателя либо обрыв проводов датчиков температуры).

  • Световая и звуковая сигнализация о текущей работе и в случае каких-либо сбоев с одновременным выводом информации на графический дисплей операторской панели.

Глазировочная машина

Машина для нанесения шоколадной глазури на кондитерские изделия.

#

Конструкция глазировочной машины обеспечивает:


  • Нанесение равномерного слоя глазури, с помощью вентилятора, создающего оптимальный поток воздуха.
  • Снятие излишков глазури (хвостов) с донышка изделий.
  • Высокий срок службы сетчатой ленты из-за идеального движения сетки.
  • Точный температурный режим камеры и массы.

Машина для глазирования кондитерских изделий может комплектоваться температурной машиной и охлаждающей конвейерной машиной.


Глазировочная машина

Глазировочная машина

Линия глазирования Акмалько Инжиниринг

Глазировочная машина

Глазировочная машина

Глазированные кондитерские изделия