Автомат для выпечки печенья и профитролей
Характеристики
| Производительность | 1300 шт/час |
| Количество фильер | 3 |
| Установленная мощность | 15 кВт |
| Габаритные размеры, Д х Ш х В | 3650 х 1390 х 1440 мм |
| Масса | 1300 кг |
| Распродажа |
|
Автоматический комплекс для выпечки печенья и профитролей.
Компактный многофункциональный комплекс состоит из:
- системы дозирования теста
- системы выпечки
- системы автоматической выгрузки готовых изделий.
Машина состоит из дозирующего узла (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа) с функцией промывки дозирующей группы. Отсадка происходит с помощью фильер на противень одновременно 3- 5 видов печенья.
Функция точной регулировки позволяет добиться точного дозирования и получить идеальное изделие с точными гранями и весом. Далее изделие выпекается. Выемка готовой продукции автоматическая. Регулировка скорости и температуры производится на панели управления с цифровым программированием.
Одно изделие выпекается от 5 до 12 секунд. Минимальный размер готового изделия: 5см. Минимальный вес готового изделия: 10гр.
