Автоматизированная линия производства пастилы (однослойной и двухслойной)
Производительность линии | 300 кг/час |
Установленная мощность | 200 кВт |
Расход пара | до 270 кг/час |
Давление пара | до 6 атм |
Расход сжатого воздуха | до 50 л/мин |
Расход холодной воды | до 0,3 куб.м/час |
Состав линии производства пастилы
- Комплекс оборудования для приготовления формуемой массы.
-
Комплекс оборудования для формования, охлаждения, обсыпки пласта, резки и разведения на отдельные изделия, глазирования, подсушки и акклиматизации.
На протяжении всей жизни большинство покупателей предпочитают привычные с детства кондитерские изделия новым вкусам. Такая сладость, как пастила, с давних времен существует на российском рынке, прочно заняв свое место в нише. И наши соотечественники вряд ли перестанут покупать это лакомство. Тем более что пастила доступна самым широким слоям населения и является полезной для здоровья сладостью. Конкуренция в области производства сахаристых изделий достаточно высока, и чтобы удержать позиции на рынке необходимо предлагать продукцию стабильно высокого качества. Оригинальность изделий, оформление упаковки и цена изделия, несомненно, важны. Но в приоритете было и остается качество.
По словам экспертов, одна из самых распространенных ошибок современных производителей – стремление удешевить продукцию за счет потери качества. Специалисты утверждают, что такой подход рано или поздно скажется на объеме продаж и предприятию грозит потеря рыночного пространства. Ведь покупатели не готовы платить за некачественный товар.
Поточная линия производства пастилы «Акмалько Инжиниринг» позволяет предотвратить появление вышеперечисленных дефектов при производстве, благодаря тому, что все технологические процессы в линии автоматизированы. Точное дозирование компонентов, оптимальные режимы сбивания пастильной массы, равномерное перемешивание ингредиентов, возможность контролировать каждую операцию – все это позволяет получить на выходе изделие неизменно высокого качества.
Характеристики:
Выпускать конфеты "Птичье молоко" или "Суфле"
|
Характеристики:
Выпускать изделия в шоколадной глазури
|