Комплексная автоматизированная линия производства Птичьего молока и суфле

Кондитерские изделия из сбивных масс занимают крупнейший сегмент рынка. Они стабильно наращивают свою популярность, как полезные в потреблении продукты с высокими вкусовыми характеристиками. Автоматизированная модульная линия производства конфет типа «Птичье молоко» и суфле - эксклюзивная инновационная разработка компании «АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ». В линию вошло оборудование, изготовленное на основе новейших разработок в области кондитерского машиностроения.

Преимущества нашей линии производства Птичьего молока, суфле и других кондитерских изделий из сбивных масс

• Автоматизация позволяет снизить количество Критических Контрольных Точек (ККТ) в Системе Управления Качеством (СМК) предприятия, упрощает прохождение аудитов и сертификации СМК на соответствие стандартам ИСО 22 000 и ХАССП.
• Наша  линия для производства Птичьего молока и суфле обеспечивает выпуск качественной конкурентоспособной продукции стабильно высокими объемами, что важно при поставке продукции в торговые сети.
• Технологический процесс исключает влияние «человеческого» фактора, что улучшает качество выпускаемой продукции и позволяет избегать потерь сырья.
• Получаемая на линии продукция имеет длительный срок хранения – от 4 месяцев за счет непрерывного метода производства, обеспечивающего биологическую чистоту продукта.
• Важным преимуществом данной линии является получение качественной готовой продукции уже через 60 мин после запуска. Сформованные и, по желанию, глазированные корпуса конфет могут упаковываться и отправляться на полки магазинов к потребителю.
• При непрерывной работе срок окупаемости линии составляет до 10 месяцев.
• Все технологические процессы автоматизированы, что позволяет осуществлять непрерывный процесс производства без потерь времени и сырья, а это в свою очередь дает значительные экономические выгоды и возможность занять лидирующие позиции на рынке.