Машина температурная АК-0936 для подготовки шоколадных масс
Характеристики
Установленная мощность | 100 л -6,5 кВт, 250 л - 6,7 кВт |
Масса | 250 кг |
Габаритные размеры | 1100 х 850 х 1100 мм |
Напряжение | 3 х 380 В, 50 Гц |
Вместимость | от 0,1 до 0,25 куб.м. |
Частота вращения | 30 об/мин |
Предел автоматического регулирования | до 75 градусов С |
Температурная машина предназначена для разогрева, перемешивания и поддержания температуры шоколадных масс и начинок (пралиновых и т.п.).
Машина изготавливается с рубашкой обогрева и блоком рециркуляции
Машина изготавливается с рубашкой обогрева и блоком рециркуляции